Auf dem Bauernhof

Im Rahmen unseres Sachunterrichts-Projekts besuchten wir (2c) einen Bauernhof in der Lobau. Dort durften die SchülerInnen unzählige neue Erfahrungen machen – beginnend beim Berühren und Verkosten von Getreidekörnern, glattem und Vollkornmehl, über das Riechen und Angreifen von Germ, bis hin zum selbstständigen Kneten von Teig und Formen eines Gebäckstücks. Anschließend stellten wir selbst Frischkäse her…